水苏糖生产厂家 食品级水苏糖厂家价格 水苏糖是一种四糖,是一种可以显着促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道**,无任何不良口感或异味。 水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着较明显的增殖作用, 作用: 1.水苏糖可以有效防止并缓解婴幼儿***及腹泻, 2.水苏糖可以***增强婴幼儿的*能力,提高婴幼儿的机体抗病力。 3. 水苏糖具有清肠道 4. 水苏糖在可以置换金属离子,从而促进钙等矿物质吸收 应用: 1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显着,不会破坏原有食品的风味。 2、有活性因子,,增强*能力。 3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。 4、水苏糖不被消化酶水解 5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收, 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料 特点: 双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能,在一般条件下,它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应,也不影响其它物质的特殊气味和味道,是的功能性食品添加剂。